for the Thai language
| | Internet resource for the Thai language |
F.A.Q. Check out the list of frequently asked questions for a quick answer to your inquiry
recent donations!
Sign-up to join our mailing list. You'll receive email notification when this site is updated. Your privacy is guaranteed; this list is not sold, shared, or used for any other purpose. Click here for more information.
To unsubscribe, click here.
| ผักต่าง ๆ Vegetables |  |
| parent categories | |||
| category items | ต้นกระเจี๊ยบมอญ  | dtohnF graL jiiapH maawnM | okra, Hibiscus esculentus |
กระเทียมโทน | graL thiiamM tho:hnM | elephant garlic | |
| ผักกวางตุ้ง | phakL gwaangM dtoongF | pak choy; bok choy; Chinese cabbage; the leafy green vegetable Brassica rapa, chinensis group | |
กะหล่ำดอก | gaL lamL daawkL | cauliflower | |
| กะหล่ำดาว | gaL lamL daaoM | brussels sprouts | |
| กะหล่ำปลี | gaL lamL bpleeM | cabbage | |
| กะหล่ำปลีแดง | gaL lamL bpleeM daaengM | red cabbage | |
| กากใยอาหาร | gaakL yaiM aaM haanR | dietary fiber; non-nutritive fiber | |
| ผักกาดขม | phakL gaatL khohmR | chinese mustard, leaf mustard Brassica juncea | |
| กุ่ยไฉ่ขาว | guyL chaiL khaaoR | Chinese garlic chive, Allium tuberosum | |
| ข้าวโพดฝักอ่อน | khaaoF pho:htF fakL aawnL | baby corn | |
| ข้าวโพดอ่อน | khaaoF pho:htF aawnL | baby corn | |
| ผักโขม | phakL kho:hmR | Chinese spinach, vegetable amaranth, and other plants of Amaranthus or pigweeds, hogweeds, Boerhavia | |
| คะน้า | khaH naaH | Chinese broccoli, Chinese kale, genus Brassica | |
| หัวแครอท | huaaR khaaeM raawtL | a carrot | |
| ใบชะพลู | baiM chaH phluuM | leaf of the pepper vine, used in wrapping เมี่ยงคำ | |
| ชะอม | chaH ohmM | Acacia pennata, a cooking green commonly used in Thai omelettes | |
| ผักชีฝรั่ง | phakL cheeM faL rangL | parsley, Petroselinum sativum | |
| ผักชีลาว | phakL cheeM laaoM | dill Anethum graveolens; common dillweed or 'Laos coriander' | |
| ผักเซเลอรี่ | phakL saehM luuhrM reeF | [Thai transcription of the foreign loanword] celery | |
| ดอกกะหล่ำ | daawkL gaL lamL | cauliflower | |
| ดีปลี | deeM bpleeM | long pepper; piper sylvaticum (Piperaceae) [also, Southern dialect for พริกขี้หนู and others] | |
| ตังฉ่าย | dtangM chaaiL | pickled cabbage | |
| ตำลึง | dtamM leungM | an edible ivy, Coccinia indica or Coccinia grandis, the ivy gourd, also known as scarlet gourd, tindora and kowai fruit is a tropical vine. | |
| แตงกวา | dtaaengM gwaaM | cucumber, Cucumis sativus | |
| แตงกิง | dtaaengM gingM | [Isaan term for] แตงไทย , musk melon | |
| แตงค้าง | dtaaengM khaangH | [Isaan term for] แตงกวา , cucumber | |
 ถั่ว | thuaaL | a bean or pea plant; a bean | |
| ถั่วเขียว | thuaaL khiaaoR | moong bean, Phaseolus radiatus | |
| ถั่วฝักยาว | thuaaL fakL yaaoM | Thai string bean, Vigna unguiculata | |
| ถั่วพลู | thuaaL phluuM | winged bean, Psophocarpus tetragonolobus | |
| ถั่วพู | thuaaL phuuM | winged bean, Psophocarpus tetragonolobus | |
| ผักทอดยอด | phakL thaawtF yaawtF | [polite] edible aquatic morning glory and other related creepers, Ipomoea aquatica | |
| ลูกเนียง | luukF niiangM | djenkol bean | |
| บรอกโคลี | braawkL kho:hM leeM | [Thai transcription of the foreign loanword] broccoli | |
| บวบงู | buaapL nguuM | snake gourd, Trichosanthes anguina | |
| บวบหอม | buaapL haawmR | loofa gourd, Luffa cylindricular | |
| บวบเหลี่ยม | buaapL liiamL | a gourd, Luffa acutangula | |
| บักเขียบ | bakL khiiapL | [Isaan term for] น้อยหน่า , custard apple | |
| บักทัน | bakL thanM | [Isaan term for] พุทรา , date | |
| บักมี้ | bakL meeH | [Isaan term for] ขนุน , jackfruit | |
| บักโม | bakL mo:hM | [Isaan term for] แตงโม , watermelon | |
| บักสีดา | bakL seeR daaM | [Isaan term for] ฝรั่ง , guava | |
| บักหูด | bakL huutL | [Isaan term for] มะกรูด , kaffir lime | |
| ถั่วปากอ้า | thuaaL bpaakL aaF | broad bean | |
| ปูเล่ | bpuuM lehF | a type of cabbage | |
| ผักกระเฉด | phakL graL chaehtL | water mimosa, neptunia | |
| หัวผักกาด | huaaR phakL gaatL | radish; beet | |
| ผักกาด | phakL gaatL | [a broad category of several vegetables] | |
| ผักกาดแก้ว | phakL gaatL gaaeoF | iceberg lettuce | |
| ผักกาดหอม | phakL gaatL haawmR | lettuce | |
| ผักกาดหัว | phakL gaatL huaaR | Daikon, mooli, Japanese radish, white radish | |
| ผักกาดหางหงษ์ | phakL gaatL haangR hohngR | Chinese cabbage; Michihili cabbage | |
| ผักขม | phakL khohmR | spinach-like Thai vegetable, Amaranthus spinosus | |
| ผักขี้หูด | phakL kheeF huutL | radish | |
| ผักคล้ายกะหล่ำดอก | phakL khlaaiH gaL lamL daawkL | broccoli | |
| ผักชีวภาพ | phakL cheeM waH phaapF | organic vegetables | |
| ผักใช้เป็นผักสลัด | phakL chaiH bpenM phakL saL latL | watercress | |
| ผักดอง | phakL daawngM | a pickle | |
| พริกเขียว | phrikH khiaaoR | green pepper | |
| พริกจินดาแดง | phrikH jinM daaM daaengM | bird chili | |
| พริกแดง | phrikH daaengM | red pepper | |
| พริกหยวก | phrikH yuaakL | bell pepper; sweet pepper | |
| พริกเหลือง | phrikH leuuangR | yellow pepper | |
| พลับ | phlapH | persimmon | |
| พืชคล้ายหัวหอม | pheuutF khlaaiH huaaR haawmR | [Thai description of] shallot, Allium ascalonicum | |
| พืชจำพวกแตง | pheuutF jamM phuaakF dtaaengM | [general, Thai description of] squash plant; pumpkin plant | |
| พืชตระกูลถั่ว | pheuutF dtraL guunM thuaaL | legume | |
| พืชประเภทขึ้นฉ่าย | pheuutF bpraL phaehtF kheunF chaaiL | celery | |
| ฟักเขียว | fakH khiaaoR | ash gourd, Benicasa hispida, Benicasa cerifera | |
| มะเขอเคอ | maH khuuhrR khuuhrM | [Isaan dialect] มะเขือเทศ , tomato | |
| มะเขือขาว | maH kheuuaR khaaoR | a large eggplant, Solanum melongena | |
| มะเขือขื่น | maH kheuuaR kheuunL | yellow eggplant, Solanum xanthocarpum | |
| มะเขือเทศ | maH kheuuaR thaehtF | tomato | |
| มะเขือม่วง | maH kheuuaR muaangF | eggplant | |
| มะเขือยาว | maH kheuuaR yaaoM | eggplant | |
| มะระ | maH raH | bitter gourd; bitter melon Momordica charantia | |
| มัน | manM | yam (the tuber); potato | |
| มันเทศ | manM thaehtF | sweet potato | |
| มันฝรั่ง | manM faL rangL | [general] Irish potato; potato | |
| ถั่วลันเตา | thuaaL lanM dtaoM | sweet peas, Pisum sativum | |
| สลัด | saL latL | [Thai transcription of the foreign loanword] salad; tossed greens | |
| สะตอ | saL dtaawM | [name of Thai vegetable] sataw bean, Parkia speciosa Hassk in Leguminosae family [with flat shells containing soft, green and edible seeds (with very strong smell and bitter taste), grown widely in southern provinces of Thailand] | |
| มันสำปะหลัง | manM samR bpaL langR | cassava; yuca; manioc; tapioca; Manihot esculenta, Manihot utilissima(Euphorbiaceae) | |
| หน่อไม้ | naawL maaiH | bamboo shoot | |
| หน่อไม้ฝรั่ง | naawL maaiH faL rangL | asparagus | |
| ต้นหอม | dtohnF haawmR | green onions; scallions | |
| ต้นหอมแดง | dtohnF haawmR daaengM | Allium oschaninii, shallot | |
| หอมหัวแดง | haawmR huaaR daaengM | red onion | |
| หอมหัวใหญ่ | haawmR huaaR yaiL | onion; Bermuda onion | |
| หัวไชเท้า | huaaR chaiM thaaoH | turnip, field mustard Brassia rape | |
| หัวผักกาดแดง | huaaR phakL gaatL daaengM | carrot | |
| หัวหอม | huaaR haawmR | onion | |
| หัวหอมแดง | huaaR haawmR daaengM | red onion | |
| เห็ดนางฟ้า | hetL naangM faaH | oyster mushroom Pleurotus pulmonarius | |
| เห็ดฟาง | hetL faangM | paddy straw mushroom Volvariella volvacea | |
| เห็ดหอม | hetL haawmR | Shiitake mushroom Lentinus edodes | |
| อาจาด | aaM jaatL | Southern Thai dish made of cucumber slices and onions in vinegar | |
| อาร์ติโช้ค | aaM dtiL cho:hkH | [Thai transcription of the foreign loanword] artichoke | |
| มะเขือเปราะ | maH kheuuaR bprawL | small eggplant ; eggplant; Solanum melongena | |
| มะพร้าวคั่ว | maH phraaoH khuaaF | roasted shredded coconut | |
| จมูกปลาหลด | jaL muukF bplaaM lohtL | rosy milkweed, Sarcostemma secamone | |
online source for this page